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Fromages autres pays - Appenzeller Appenzeller Extra
Marque : Appenzeller
Pays : Suisse
Région d'origine : Appenzell Rhodes-Extérieures
Gamme de prix : Entre 20 et 25 euros
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Présentation du produit

(Prix au kilo indiqué) . Cette spécialité exclusive est affinée pendant six mois. A l'âge de cinq mois et demi, des experts en vérifient la maturation et ne sélectionnent que les meilleures des bonnes meules. Ce fromage doit son arôme extra corsé et particulièrement savoureux aux soins intensifs qui lui sont prodigués pendant six mois. L'EXTRA se distingue par une étiquette noire et or.


Les modes de production et d’abattage ont-ils une influence sur votre consommation de viande


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