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Vin - Jeanrené Germanier Amigne De Vétroz - Canton Du Valais

Producteur : Jean-René Germanier
Millésime de ce vin : 2006
Cépages : Amigne
Gamme de prix : Entre 20 et 25 euros
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Présentation du vin

Ce cépage autochtone du Valais à trouvé à Vétroz son terroir de prédilection. Son origine reste incertaine, mais de récentes analyses de son ADN lui attribuent une parenté indirecte avec le Petit-Meslier de Champagne et l'Avana du Piémont. Il en existe actuellement 40 hectares en Valais, dont 30 à Vétroz - une surface qui triplé en 20 ans. Ce cépage à maturité précoce permet l'élaboration de vins secs (une abeille), légèrement doux (deux abeilles) et doux (trois abeilles) selon les caves. Le symbole des abeilles est obligatoire à tous les membres du groupement des encaveurs de Vétroz depuis 2003. L'Amigne se vinifie aussi en grains nobles surmaturés sur souche.


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