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Vin - Château Gigognan - Châteauneuf-Du-Pape - Cardinalice - Rhône

Producteur : Château Gigognan
Millésime de ce vin : 2007
Apellation : Châteauneuf-Du-Pape
Cépages : Grenache
Gamme de prix : Entre 30 et 40 euros
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Présentation du vin

Degré d'alcool : 15% vol Terroir : Terrasse à galets roulés Encépagement : Grenache 100% Rendement 20 hL/Ha Le Millésime 2007 marquera de son empreinte l'histoire de l'appellation.La cuvée Cardinalice d?une extrême finesse (100% grenache) offre un nez très intense de cerise, fraise, réglisse avec de douces notes de garrigue.Ce vin suave et particulièrement élégant provient de nos plus vieilles vignes (70 ans), d?une production limitée (un foudre : 6000 bouteilles) sur un superbe terroir de galets roulés. Conservation : 15 ans, servir à 16° - La Décantation est recommandée. Suggestion d'harmonie gourmande : Râble de Lapin aux pruneaux et aux épices


Les modes de production et d’abattage ont-ils une influence sur votre consommation de viande


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